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現代機械正在逐漸取代傳統的各行各業，這不僅僅是解放了人們的雙手，同時也極大的提高了工作的效率。不過機械產品始終有著一個讓人們不太滿意的地方那就是加工出來的產品缺少了一些人工制作所沒有的味道，這一點在烹飪行業尤其明顯。這也是很多人在烹飪業不適用自動化生產的原因所在。但壓面饅頭機確是一個例外，饅頭本身并不會涉及到一些特殊的烹飪技巧，其口感很大程度上取決于面料的制作手法和制作成分的配比，因此機械化的生產完全可以勝任，而且相對于人力更加的便捷，效率。因此壓面饅頭機一度成為食堂的必需品，但要想進入俄羅斯等海關聯盟市場進行銷售，壓面饅頭機EAC認證該如何辦理呢？

壓面饅頭機EAC認證根據其工作方式需要符合海關聯盟關于低電壓設備的安全性（ ТР ТС 004/2011 ）、關于機械設備的安全性（ТР ТС 010/2011 ）和技術產品的電磁兼容性（ТР ТС 020/2011 ）。

壓面饅頭機EAC認證需要資料：

1.填寫海關聯盟CU-TR申請表

2.提供海關編碼

3.營業執照

4.ISO9001證書

5.壓面饅頭機產品說明書

6.壓面饅頭機產品用途描述

7.壓面饅頭機技術圖紙或手冊

8.其他認證證書和相關測試報告

9.壓面饅頭機產品照片

壓面饅頭機EAC認證流程：

第一步：填寫海關聯盟CU-TR認證申請表，確認出口壓面饅頭機產品名稱、型號、數量、產品海關代碼；

第二步：認證機構根據海關代碼和產品信息確認產品類別，決定認證方案；

第三步：制造商根據認證機構的認證方案提交產品俄文資料和技術文件、測試報告、與獨聯體國家供貨合同；

第四步：認證機構專家到生產工廠進行產品測試和質量體系審核（如有必要）；

第五步：生產工廠根據機構專家意見修改產品資料文件或質量體系文件（如初次審核不合格）；

第六步：認證機構制作證書草稿，申請商確認草稿準確無誤，反饋給機構；

第七步：證書簽發；

第八步：在產品名牌上粘貼壓面饅頭機EAC認證標記，憑證書復印件清關。

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