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眾所周知，牛奶及乳制品對人體有好處。牛奶對人體有鎮(zhèn)靜安神作用，人喝過牛奶后會感到有一種鎮(zhèn)定感，所以晚間臨睡前喝一杯牛奶有助于睡眠。牛奶及發(fā)酵的酸牛奶都可以減少癌變的機率，致癌的物質中有85%是變異原性機制，所以，經常喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。在各國國家中，對牛奶和乳制品的安全還是非常重視的，這從海關聯(lián)盟CU-TR認證法規(guī)就可以看出來。技術法規(guī)TR CU（CUTR）033/2013規(guī)定了關稅同盟在關稅區(qū)內使用和強制執(zhí)行在關稅同盟境內流通的牛奶和奶制品的安全要求，以及生產，儲存，運輸，銷售的過程。以及牛奶和乳制品的標簽和包裝要求，以確保其自由流通。

受EAC認證TR CU（CUTR）033/2013 的產品：

1、原料奶 - 原料，脫脂奶（原料和熱加工） - 原料，奶油（原料和熱加工） - 原料

2、乳制品，包括:

（1）乳制品

（2）乳脂制品;

（3）含乳制品

（4）牛奶加工副產品

（5）嬰幼兒（0 至 3 歲）的乳制嬰兒食品，學齡前兒童（3 至 6 歲），學齡兒童（6 歲及以上）， 適應或部分適應的初始或后續(xù)嬰兒配方奶粉（包括包括干燥的），干乳制品混合物，用于喂養(yǎng)幼兒的牛奶飲料（包括干燥的），準備好使用的牛奶粥，以及用于喂養(yǎng)幼兒的干燥牛奶粥（在家中以飲用水沖服）

3、牛奶和乳制品的生產，儲存，運輸，銷售和處置過程

4、生產牛奶加工產品所需的功能性組件

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